Tartine d'aubergine

Servir avec une salade

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Tranche de pain de mie bio complet De l'ail De la sauce tomate 1 Aubergine De l'huile d'olive Du fromage de chèvre Du gruyère

Préparation:

Frotter le pain de mie avec de l'ail.


Faire griller le pain de mie.


Une fois grillé, tartiner le pain avec de la sauce tomate.


Faire cuire les aubergines pelées, coupées en petits morceaux avec de l'huile d'olive.


Mettre les aubergines, le fromage de chèvre émietté et le gruyère.


Passer au grill.


Servir avec une salade.

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