Gâteau au beurre de cacahuètes
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans un royaume où le beurre de cacahuètes est roi, les ingrédients cherchent l'équilibre parfait. La farine, un peu timide, s'associe avec le sucre en poudre et le sucre vanillé, tout en se mélangeant au beurre crémeux. Les œufs, joyeux acrobates, s'intègrent un à un dans ce mélange enivrant.
Le lait vient adoucir l'ensemble. Et n'oublions pas les M&Ms cacahuètes, ces joyaux colorés, qui se brisent sous le rouleau à pâtisserie, prêts à apporter leur touche de bonheur dans chaque bouchée. Préparez-vous à déguster un gâteau qui saura ravir les papilles.
Le lait vient adoucir l'ensemble. Et n'oublions pas les M&Ms cacahuètes, ces joyaux colorés, qui se brisent sous le rouleau à pâtisserie, prêts à apporter leur touche de bonheur dans chaque bouchée. Préparez-vous à déguster un gâteau qui saura ravir les papilles.
Trucs & Astuces
- Préchauffez toujours votre four avant de commencer la préparation pour assurer une cuisson uniforme.
- Utilisez des ingrédients à température ambiante, comme les œufs et le beurre, pour un mélange plus homogène.
- Ne pas trop mélanger la pâte après avoir ajouté la farine pour éviter que le gâteau ne devienne trop dense.
- Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez une pincée de sel à votre préparation.
- Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau; il doit ressortir propre.
- Pour un démoulage facile, laissez le gâteau refroidir complètement dans le moule avant de le retourner.
- Personnalisez votre gâteau en ajoutant des noix ou des pépites de chocolat pour varier les plaisirs.
Ingrédients
- Farine 200 grammes
- Beurre de cacahuètes 250 grammes
- Beurre ou margarine 100 grammes
- Levure chimique 0.5 sachet
- Sucre en poudre 125 grammes
- Sucre vanillé 1 sachet
- Œufs 6
- Lait 200 millilitres
- M&Ms cacahuètes 200 grammes
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner un moule à manqué à fond amovible.
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Étape 2Dans un saladier, fouetter le beurre ramolli avec les sucres jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
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Étape 3Ajouter le beurre de cacahuètes et bien mélanger.
-
Étape 4Ajouter les œufs un à un, puis la farine tamisée avec la levure et enfin le lait. Bien mélanger après chaque ajout.
-
Étape 5Verser la préparation dans le moule puis parsemer de M&Ms préalablement écrasés au rouleau à pâtisserie.
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Étape 6Enfourner 50mn environ suivant votre four. Laisser refroidir avant de démouler.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 170 g) :
Calories 648 kcal
Protéines 22,7 g
Glucides 43,6 g
Lipides 38,3 g
Publié par lililapeste
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du beurre de cacahuète crunchy, cela ajoutera une texture intéressante au gâteau.
Le gâteau peut être conservé à température ambiante pendant 3 à 4 jours, ou au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Oui, vous pouvez remplacer les M&Ms par des pépites de chocolat ou tout autre chocolat de votre choix.
Oui, vous pouvez utiliser des substituts d'œufs comme de la compote de pommes ou du yaourt pour une version sans œufs.
Un moule à manqué de 23 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées pour plus de croquant et de saveur.
Laissez le gâteau refroidir complètement dans le moule avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon vos préférences, mais cela peut affecter la texture du gâteau.
Ça a l'air bon !
8 commentaires
perle
trés bonne recette que j'ai un peu modifié en ajoutant a la prépartaion des cacahuetes déssalées et que j'ai grilléesainsi de de l'extrait de vanille un le zeste d'un citron et de le cannelle et noix de muscade ;et a la place des MMs j'ai ajoutées mes cacahuetes avec un peu de sucre de canne et chocolat au lait
flo
bonjour je viens de réaliser ton gateau ce matin même d'ici en Guadeloupe! Merci du partage de ta recette que j'ai légerement modifié en ajoutant a la préparation des cacahuetes que j'ai déssalées et grillées et a la place de mms des mis des cacahuetes sur le dessus avec un peu de sucre et chocolat ! hum un délice! je recommande vivement ta recette!
Maria
Super bon
Invité
Ce gateau a l'air trop bon je vais l'essayer
Claire.
Il a l'air bon mais, il est un peu gras non ?? =S
soizic45
li est vrai qu'il est très BEAU ! mais je garde la recette pour PAQUES
hiver
merci 5/5
à tester très loin après les fêtes...........
Helenala
Trop coooooooll ton gateau! J'ai mon goûter de l'aprèm: super. Merci et bravo.