Soupe glacée ptits pois coco au sésame

Une recette de soupe au lait de coco par lolo97320

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
91

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

500g de petits pois écossés frais ou surgelés, ½ litre de bouillon de légumes, 10cl d’huile (olive, ou noisette pour plus de saveurs), 10 cl lait de coco , Graines de sésames torréfiées, Poivre et sel, Cumin en poudre

Préparation:

Faire cuire les petits pois dans de l’eau bouillante salée environ 10-15 minutes.


Les rafraîchir ensuite dans de l’eau glacée.


 Égoutter les et mixer finement avec le lait de coco, le bouillon de légumes et l’huile.
Rajouter ensuite le sel, poivre et cumin.


Servir bien frais avec les graines de sésame torréfiées.


Egalement dispo sur http://lapopottedelolo.over-blog.com

Une portion (env. 400 g) :
Calories 431 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 11,9 g   Lipides 35,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

lolo97320

Merci de ton ptit mot, très gentil!!

WonderAlice

trop bon !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    WonderAlice a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 91Invité, Invité et 89 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.