Poêlée de légumes d'automne

Une gourmande façon de manger des légumes.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Botte de blettes3 Gros oignons4 Carottes4 Gousses d'ail500 Gr de marrons cuits à la vapeur100 Gr d'allumettes de lardPaprikaSel, poivre.

Préparation:

Epluchez le blanc de blettes, coupez-les en petits morceaux et faites-les blanchir.


Dans une grande sauteuse, faites revenir les lardons et les oignons coupés en 4.


Puis ajoutez les carottes coupées en petits dés, les gousses d'ail émincés, les blettes bien égouttées et les marrons.


Salez, poivrez et aujoutez un peu de Paprika.


En cours de cuisson mouillez si necessaire. recette poêlée de légumes d'automne


Une portion (env. 360 g) :
Calories 365 kcal   Protéines 25,1 g   Glucides 14,3 g   Lipides 17,9 g  

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10 commentaires

hanor

coucou j ai fait une poélée avec ta recette et du potimarron et avec le reste j ai fait des bricks aux légumes bisous

hanor

j aime beaucoup, bisous

utopia léontine

c'était un bon accompagnement, même les enfants ont aimés.

Anettes7024

Tous les bons légumes! Je valide

utopia léontine

hello Gaby j'adore aussi les côtes de blettes mais toujours fait de la même façon c'est lassant. biz

utopia léontine

merci Jean servit avec de la caille c'était très bon.

Ma truffe 2

dans ta recette que des choses que j'aime ,bisous

jeanmerode

une bonne poelée de légumes

utopia léontine

merci Italmo ça parfume bien le plat.

italmo

TRES BELLE TA POELEE J'AIME BIEN L'IDEE D'ASSOCIER LES CHATAIGNES
BISES

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