Marquise au chocolat

Une recette de dessert chocolatée par looveeloovee???

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

120 G de beurre3 Oeufs 200 G de chocolat noir80 G de sucre glace1 Pincée de sel

Préparation:

Faites ramolir le beurre à température ambiante.



Cassez le chocolat en petit morceaux. Mettez-le à fondre au bain-marie ou au micro-ondes.



Ajoutez le beurre au chocolat fondu et mélangez, puis incorporez les jaunes d'oeufs et le sucre glace en fouettant vivement.



Montez les blancs d'oeufs en neige très ferme, avec une pincée de sel, et ajoutez-les délicatement à la préparation au chocolat.



Versez dans des ramequins (ou dans un moule à manqué). Mettez au réfrigérateurpendant 12 heures avant de servir.


Une portion (env. 0 g) :
Calories 1 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,2 g   Lipides 0,0 g  

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