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Brownies au Nutella et spéculoos

Name: Brownies au Nutella et spéculoos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

6 Commentaires

161

recette Brownies au Nutella et spéculoos

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Dans un coin ensoleillé de la cuisine, le chocolat noir et le beurre fondent ensemble. Pendant ce temps, le Nutella attend patiemment, prêt à s'associer aux biscuits spéculoos. Ces ingrédients vont bientôt se réunir pour créer des brownies irrésistibles. La promesse d'une aventure sucrée se profile, et même les plus gourmands ne pourront pas résister à cette délicieuse proposition.

Trucs & Astuces

Préchauffez le four à 180°C pour une cuisson uniforme.
Utilisez du chocolat de qualité pour un goût riche et savoureux.
Ne pas trop mélanger la pâte une fois que vous ajoutez les ingrédients secs pour des brownies moelleux.
Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour une texture supplémentaire.
Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre; il doit ressortir avec quelques miettes.
Laissez refroidir complètement avant de couper pour des morceaux bien définis.
Conservez les brownies dans une boîte hermétique pour maintenir leur moelleux.

Ingrédients

Chocolat noir 170 grammes
Eau 1 cuillère à soupe
Beurre 50 grammes
Nutella 4 cuillères à soupes
Oeufs 3
Sucre en poudre 100 grammes
Farine 80 grammes
Sel 1 pincée
Levure chimique 1/2 sachets
Spéculoos 80 grammes

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2

Faites fondre le chocolat et le beurre coupé en dés avec une cuillère à soupe d'eau au micro-ondes.
Étape 3

Remuez le tout et ajoutez le Nutella.
Étape 4

Fouettez les œufs avec le sucre et le sel.
Étape 5

Ajoutez la farine et la levure.
Étape 6

Incorporez le mélange chocolat-beurre et mélangez bien.
Étape 7

Ajoutez les biscuits coupés en morceaux et mélangez à nouveau.
Étape 8

Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Étape 9

Cuisez au four pendant 25 à 30 minutes, puis démoulez.
Étape 10

Laissez refroidir à température ambiante jusqu'à la dégustation et recouvrez de papier aluminium une fois froid.
Étape 11
Étape 12

Mots-clés: brownies, nutella, spéculoos

Une portion (env. 80 g) :
Calories 309 kcal Protéines 7,0 g Glucides 21,1 g Lipides 18,8 g

Publié par lyly59

Questions fréquentes

Puis-je utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat noir ?

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, mais cela rendra les brownies plus sucrés et moins intenses en chocolat.

Combien de temps puis-je conserver les brownies ?

Les brownies se conservent jusqu'à une semaine à température ambiante dans un contenant hermétique.

Puis-je remplacer le Nutella par une autre pâte à tartiner ?

Oui, vous pouvez utiliser une autre pâte à tartiner comme du beurre de cacahuète ou une pâte à tartiner sans noix.

Est-ce que je peux ajouter des noix ou des pépites de chocolat ?

Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour plus de texture et de saveur.

Comment savoir si les brownies sont cuits ?

Les brownies sont cuits lorsque les bords sont fermes et que le centre est encore légèrement moelleux. Vous pouvez insérer un cure-dent au centre, il doit ressortir avec quelques miettes humides.