Chausson au jambon et au Boursin
Une recette de plat très facile par lyly59
12 Commentaires
231 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte feuilletée 1 pièce
- Crème épaisse 2 cuillères à soupes
- Boursin ail et fines herbes 4 carrés
- Jambon 3 tranches
- Comté râpé 80 grammes
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 200°C.
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Étape 2Étaler la pâte et humidifier les bords de la pâte à l'eau.
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Étape 3Mélanger la crème avec le Boursin et le comté.
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Étape 4Disposer les 3 tranches de jambon sur la moitié de la pâte.
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Étape 5Mettre le mélange crème-fromage sur le jambon.
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Étape 6Refermer en forme de chausson et bien souder les bords pour éviter que le fromage ne coule.
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Étape 7Enfourner pour 20 à 25 minutes.
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Étape 8Déguster de suite.
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Étape 9
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Étape 10
Mots-clés: boursin, chausson, crème, jambon, pâte feuilletée
Une portion (env. 140 g) :
Calories 539 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 43,8 g
Lipides 33,9 g
Publié par lyly59
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse du Boursin et du jambon.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et élégant, offrant des arômes de cerise et de framboise, qui équilibrera la salinité du jambon.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et acidulé, avec des notes d'agrumes, qui apportera une belle fraîcheur à ce plat.
Questions fréquentes
Préchauffez le four à 200°C.
Enfournez les chaussons pendant 20 à 25 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages à tartiner ou des fromages fondants selon vos préférences.
Oui, il est important de bien souder les bords pour éviter que le fromage ne coule pendant la cuisson.
Oui, vous pouvez préparer les chaussons à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
Il est recommandé de déguster les chaussons immédiatement après la cuisson pour profiter de leur croustillant.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes cuits ou des herbes pour varier les saveurs.
Cette recette permet de réaliser environ 2 à 4 chaussons selon la taille.
Vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée prête à l'emploi ou faire votre propre pâte feuilletée.
Non, cette recette contient de la pâte feuilletée qui contient du gluten.
Ça a l'air bon !
Votes
Invité carole, tatonne et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, marianne83 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
tatonne
j ai fait 4 petits chaussons avec une pate feuilletée ! accompagné d une salade tout le monde s est régalé !
coco85
J'adore
Invité carole
Simple, rapide et délicieux. Merci pour cette recette .
Invité Cécile
Très sympa l'idée, je prends.
margaux
Bonne idée , je vais tester.
Invité
Impeccable ! je vais faire ce chausson avec un boursin ail et fines herbes qui arrive à échéance et que personne ne mange !
Autrement : il serait perdu !
OK ! avec une bonne salade ! c'est pour ce soir
Merci !
melayers
un bon chausson miam!! bisou
sophie
Un délice cette recette , avec une salade , on s'est régalé.
isa1
c'a a l'air exellent ,avec une bonne salade
vece helena
j'adore merci