Financiers aux pépites de chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Cette recette de financiers aux pépites de chocolat permet de réaliser une douzaine de petits gâteaux. Elle nécessite des blancs d'œufs, de la poudre d'amandes et du beurre, qui apportent une texture moelleuse. La préparation est simple, consistant à mélanger les ingrédients secs avant d'incorporer le beurre fondu et les blancs en neige. Les pépites de chocolat ajoutent une touche gourmande à ces douceurs. La cuisson se fait au four à 180°C, ce qui permet d'obtenir une belle coloration.
Ingrédients:
- Blancs d'oeufs 3
- Beurre 120 grammes
- Amandes en poudre 110 grammes
- Farine 65 grammes
- Sucre glace 65 grammes
- Levure chimique 0.5 sachet
- Sel 1 pincée
- Pépites de chocolat
Préparation:
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Étape 1Préchauffer le four à 180°.
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Étape 2Dans un saladier, mélanger la farine, les amandes en poudre, le sucre glace, la levure puis ajouter le beurre fondu. Ajouter les blancs en neige ferme et des pépites de chocolat à la pâte.
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Étape 3Verser dans les moules à financier et cuire au four à 180° pendant 15 à 20 minutes.
Mots-clés: blanc d'oeuf, financier, pépites de chocolat, poudre d'amande, sucre glace
Une portion (env. 80 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 27,1 g
Lipides 17,3 g
Publié par lyly59
Votes
vece helena, Jamonac et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Hanna
Maintenant quand je fais des gâteaux je fais que des financiers c est délicieux et simple a faire
Léa
J' adore les financiers.
lyly59
Mes enfants adorent aussi , simple et rapide à faire et en plus on se sert des blancs d'oeufs qu'ont ne se sert pas dans nos recettes.
lilie974
J'en ai fait aussi aujourd'hui , mon fils en raffole et on ne s'en lasse jamais!!!miam maim...
Bizz et bonne continuation