Palmiers jambon - toastinette emmental
Une recette d'apéritif inventive par lyly59
4 Commentaires
298 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte feuilletée 1 pièce
- Toastinettes emmental - pour croque monsieur 12 pièces
- Tranches de jambon 4 tranches
Préparation
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Étape 1Étaler la pâte feuilletée.
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Étape 2Répartir dessus le jambon puis les tranches de fromage.
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Étape 3Rouler le tout de manière à amener les bords au milieu.
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Étape 4Mettre au frigo 30 min.
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Étape 5Couper des tranches.
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Étape 6Enfourner à th. 200° pendant 15 à 20 min.
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Étape 7Déguster de suite.
Mots-clés: apéritif, jambon, palmier, toastinette
Publié par lyly59
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité apportera une belle harmonie avec le jambon et le fromage, tout en équilibrant le gras de la pâte feuilletée.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et fruité complétera les saveurs salées du jambon sans les dominer, offrant une belle complexité.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et acidulé rehaussera les saveurs du fromage et apportera une belle fraîcheur en bouche.
Questions fréquentes
La préparation prend environ 10 minutes, suivie d'un temps de repos au réfrigérateur de 30 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer les toastinettes emmental par d'autres fromages fondants comme le cheddar ou le gouda.
Les palmiers peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer les palmiers à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
La cuisson se fait à 200°C (thermostat 6-7).
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des tranches.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes comme de l'origan ou du basilic pour plus de saveur.
Oui, les palmiers jambon-emmental sont généralement appréciés par les enfants.
Oui, vous pouvez congeler les palmiers avant cuisson. Il suffit de les cuire directement du congélateur, en ajoutant quelques minutes au temps de cuisson.
Vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée maison ou du commerce, selon votre préférence.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
fleur13
Avec des toostinettes ,fallait y penser ,bonne idée.
lydie44
Miamm! Miamm!!!!!!!!!
melayers
des bon palmier bier délicieux miam!!! bisou
isa1
très bonne idée pour l'apéro