Pomme de terre gourmande au carré frais
Idéal pour le soir avec une salade.. - Invité
10 Commentaires
286 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pommes de terre 4 grosses
- Jambon cru 4 tranches
- Carrés frais Elle et Vire 3
- Crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe
- Sel
- Poivre
- Gruyère râpé
Préparation
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Étape 1Cuire les pommes de terre au four à 200°C pendant 50 minutes à 1 heure, selon la grosseur des pommes de terre.
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Étape 2À la fin de la cuisson, laisser refroidir un peu les pommes de terre.
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Étape 3Couper le dessus de chaque pomme de terre afin de les creuser et vider l'intérieur.
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Étape 4Mélanger la chair de la pomme de terre avec les carrés frais, le jambon coupé en morceaux, la crème, le sel et le poivre pour obtenir une purée.
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Étape 5Farcir les pommes de terre avec cette préparation.
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Étape 6Parsemer de gruyère râpé.
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Étape 7Faire gratiner au four à 200°C pendant 20 à 25 minutes.
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Étape 8Déguster avec une bonne salade.
Mots-clés: carré frais, crème, jambon cru, pomme de terre
Publié par lyly59
Questions fréquentes
Les pommes de terre doivent cuire au four à 200°C pendant 50 minutes à 1 heure, selon leur taille.
Les pommes de terre sont cuites lorsque vous pouvez facilement les piquer avec un couteau.
Oui, vous pouvez remplacer le jambon cru par du jambon cuit, du bacon ou même des légumes pour une version végétarienne.
Oui, vous pouvez préparer les pommes de terre farcies à l'avance et les réchauffer au four avant de servir.
Conservez les pommes de terre farcies au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage cheddar, de la mozzarella ou tout autre fromage qui fond bien.
Non, cette recette contient des produits laitiers. Vous pouvez essayer des alternatives sans lactose.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes cuits comme des épinards, des champignons ou des poivrons à la farce.
Cette recette sert environ 4 personnes, selon la taille des pommes de terre.
Une salade verte simple avec une vinaigrette légère se marie très bien avec les pommes de terre farcies.
Ça a l'air bon !
Votes
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
Lauraa88
Voilà c'est réussis ! Délicieux je vous le conseille .
laurence
Recette à faire au plus vite!!!
patricia
Les pommes de terre sont en train de cuire , je pense que l'on va se régaler.
pepi
délicieux les pommes de terre ainsi cuites ( j'ai essayé à la braise ...trop dur à surveiller et loupées !!) je prends , merci , bizzzzzz
Invité
Ça donne envie d'essayer.
fleur13
bien gourmande ces pommes de terre ,il va falloir que je teste.
MARCVIP
Miam miam
Invité
Idéal pour le soir avec une salade.je prends.
fouine
miam! sympa avec une salade, merci!!!
tonteria
avec les pommes de terre nouvelles du jardin et la salade qui vas avec que du bonheur