lyly59

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Verrine de melon ou melon-jambon de Parme

Name: Verrine de melon ou melon-jambon de Parme
Prep time: 15 min
Yield: 8

Une recette de verrine très facile par lyly59

Recette de cuisine 5.00/5

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5 Commentaires

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recette Verrine de melon ou melon-jambon de Parme

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients

Melon 1
Jambon de Parme

Préparation

Étape 1

Couper le melon en 2 et enlever les pépins.
Étape 2

Faire des boules dans le melon et remplir 12 verrines, puis mettre au frais.
Étape 3

Disposer des boules dans les verrines et intercaler de la chiffonade de jambon de Parme, puis mettre au frais.
Étape 4

Au moment de servir, piquer un cure-dent dans chaque verrine.

Mots-clés: amuses bouche, apéritif, jambon de parme, melon, verrines

Publié par lyly59

Accord mets et vin

Prosecco: Un vin pétillant léger et fruité qui complète la douceur du melon.
Rosé de Provence: Un rosé frais et aromatique qui s'accorde bien avec le jambon de Parme.
Sauvignon Blanc: Un vin blanc vif avec des notes d'agrumes qui rehausse les saveurs du melon.

Questions fréquentes

Comment choisir un melon mûr ?

Pour choisir un melon mûr, recherchez un melon qui est légèrement lourd pour sa taille, avec une peau lisse et une couleur uniforme. L'odeur sucrée au niveau de la tige est également un bon indicateur de maturité.

Peut-on préparer cette recette à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer les verrines de melon et jambon de Parme à l'avance. Il est recommandé de les conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Quelle autre charcuterie peut-on utiliser à la place du jambon de Parme ?

Vous pouvez remplacer le jambon de Parme par d'autres charcuteries comme le prosciutto, le salami ou même du chorizo pour une variante plus épicée.

Cette recette est-elle adaptée aux personnes allergiques au gluten ?

Oui, cette recette est naturellement sans gluten, car elle ne contient que du melon et du jambon de Parme.

Combien de verrines cette recette permet-elle de réaliser ?

Cette recette permet de réaliser environ 12 verrines, selon la taille des boules de melon.

Peut-on ajouter d'autres ingrédients à cette recette ?

Oui, vous pouvez ajouter des ingrédients comme de la mozzarella, des herbes fraîches (comme le basilic) ou un filet de balsamique pour rehausser les saveurs.

Quelle est la meilleure façon de servir ces verrines ?

Servez les verrines très fraîches, avec un cure-dent pour faciliter la dégustation.

Combien de temps peut-on conserver les verrines au réfrigérateur ?

Les verrines peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours, mais il est préférable de les consommer le jour même pour une meilleure fraîcheur.