SUR LE POUCE ......CREVETTES SAUTEES FACON THAI ......

Une recette d'entrée simple par ISABELLE

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (6 votes)
4 Commentaires
260

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500Gr crevettes roses cuites 2Cs huile olive 2 Cs vinaigre balsamique 2 Cs sauce soja 2 Cs sauce maggi saveurs 1Cs miel 1 Gousse ail ecrasee

Préparation:

PREPARER LA MARINADE : dans un bol mélanger tous les ingrédients liquides et l’ail.


Décortiquer les crevettes et les ranger dans un plat à gratin.


Verser dessus la marinade et mettre au frais pendant au moins 2 heures.


Au moment de servir : chauffer une poële anti-adhésive, égoutter les crevettes et les faire revenir 1 minute dans la poêle bien chaude. Attention les crevettes sont déjà cuites, il s’agit simplement de les chauffer à vif.


Retirer les crevettes et les placer dans un plat ou bien mini coupelles individuelles. Verser la marinade dans la poële et faire réduire pour obtenir une sauce caramélisée environ 1 minute.


Verser la sauce sur les crevettes et décorer avec un brin de ciboulette frais.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 183 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 8,1 g   Lipides 6,5 g  

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4 commentaires

Clairette48

excellent.

Invité

Très bon goût

Mw&Tw

C'etait delicieux merci

Invité

je vais essayer, ca a l air d être huumm!!

 

Votes

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  • Recette de cuisine 4.50/5

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