Tarte aux pommes
Une recette de tarte maison par maelle44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte brisée: 200 gr de farine100 gr de beurre30 gr de sucre en poudre1 pincée de sel1 jaune d'oeuf5 cl d'eau.
Pour la garniture:5 belles pommescompote de pommeconfiture de fraisescannellesucre vanillé.
Préparation:
Commencé par la pâte brisée : Faire fondre le beurre, le mélanger à la farine, ajouter ensuite le sel, le sucre, le j'aune d'oeuf et l'eau. Former une boule et réserver 15 minutes au réfrigérateur.
Etaler la pâte sur votre moule.
La piquer avec une fourchette.
Mettre un peu de confiture de fraises dessus.
Ajouter la compote et un peu de cannelle.
Eplucher et couper les autres pommes.
Rajouter les dessus avec du sucre vanillé.
Enfourner pendant 45 minutes.
(Si il vous reste de la pâte, n'hésité pas à vous en servir en décor comme sur l'image !).
Une portion (env. 190 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 40,3 g
Lipides 13,4 g
Publié par maelle44
Hilda
Delicieux! Parfait avec une boule de glace à vanille