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Entrées au courgettes et surumi au basilic

Name: Entrées au courgettes et surumi au basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 250à350g de courgettes; un sachet de surimi en miette; 8cl de crème liquide; 10cl de lait; une càs de basilic; 2g d'agar agar; sel; poivre

Une recette d'entrée facile et rapide par maflo

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recette entrées au courgettes et surumi au basilic

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

250À350g de courgettes Un sachet de surimi en miette 8Cl de crème liquide 10Cl de lait Une càs de basilic 2G d'agar agar Sel Poivre

Préparation

Laver les courgettes retirer les extrémités et couper les en morceaux déposer lesdans une casserole avec la crème et le lait ajouter l'agar agar porter à ébullition 2 mn puis baisser le feu et prolonger la cuisson 10 mn à feu doux mixer et rectifier l'assaisonnement incorporer le surimi et le basilic verser dans des coupelles et faite prendre au frais minimum 3 heures.

Mots-clés: courgette, miette de surimi agar lait crème courgettes

Une portion (env. 90 g) :
Calories 41 kcal Protéines 0,9 g Glucides 1,8 g Lipides 1,8 g

Publié par maflo

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