Crèpes
Une recette d'entrée maison par mag5402
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
400g de farine
6 oeufs
4 sachet de sucre vanillé
1 litre de lait
1 pincée de sel
5à6 cà s d'huile
si on veut on peut ajouter de l'extrait de fleur d'oranger
Versez la farine et ajoutez le sel. Faites un puits au milieu et ajoutez les oeufs un a un en mélangeant avec un fouet. Ajoutez au fur et à mesure le lait, en faisant attention de ne pas faire de grumeaux. Entre-temps vous pouvez ajouter le sucre au mélange.
Une fois que le mélange est bien lisse et liquide
mettez les cuillère d'huile et la pincée de sel
Préparation
Versez la farine et ajoutez le sel. Faites un puits au milieu et ajoutez les oeufs un a un en mélangeant avec un fouet. Ajoutez au fur et à mesure le lait, en faisant attention de ne pas faire de grumeaux. Entre-temps vous pouvez ajouter le sucre au mélange.
Une fois que le mélange est bien lisse et liquide.
Mettez les cuillère d'huile et la pincée de sel.
Mots-clés: crepe
Une portion (env. 230 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 41,6 g
Lipides 13,9 g
Publié par mag5402
2 commentaires
patty
je vais essayer, merci, je ne mettrai pas de sucre vanillé, parce que j'en ferai pour du salé et pour le sucré, je râperai un zeste de citron , que j'ajouterai au sucre vanillé
mélany
il y avait beaucoup trop de sucre vanillé