Magalie1975

Saucisses au coulis de tomates

Name: Saucisses au coulis de tomates
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de saucisses de Strasbourg coupées en morceaux; 1 oignon; 15 g de beurre; 100 à 150 ml de crème fraîche liquide; 100 ml de pulpe ou de coulis de tomates; sel; poivre

Vous pouvez les servir avec des pâtes, du riz ou du riz Ebly

Recette de cuisine 3.50/5

3.5/5 (2 votes)

1 Commentaires

155

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

400 g de saucisses de Strasbourg coupées en morceaux 1 oignon 15 g de beurre 100 à 150 ml de crème fraîche liquide 100 ml de pulpe ou de coulis de tomates sel poivre

Préparation

Hacher l'oignon puis faire fondre le beurre et l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir 5 mn en mélangeant régulièrement.

Ajouter les saucisses coupées, le coulis de tomates et la crème. Mélanger environ 5 mn puis servir parsemé de persil haché et de gruyère râpé.

Vous pouvez les servir avec des pâtes, du riz ou du riz Ebly.

Mots-clés: coulis tomate, crème fraîche, oignon, pulpe tomate, saucisses strasbourg

Une portion (env. 180 g) :
Calories 438 kcal Protéines 12,9 g Glucides 3,7 g Lipides 38,7 g

Publié par Magalie1975

Ça a l'air bon !