Soupe Carottes et Lait de coco au Thermomix
Servir avec du persil haché
15 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 G de carottes 20 Cl de lait de coco 2 Échalottes 1/2 C. À c. De gingembre 20 G d'huile d'arachide 500 G d'eau 1 C. À c. De sel Poivre 1 Pincée de thym 4 Brins de persil
Préparation:
Mixer les échalottes vitesse 5 pendant 5 secondes.
Ajouter l'huile, le gingembre, les carottes épluchées et coupées en morceaux.
Programmer 5 mn à 100°C, vitesse 1.
Ajouter l'eau et programmer 25 mn, vitesse 1 à 100°C.
A la sonnerie, ajouter le lait de coco et mixer 1 mn vitesse 10.
Servir avec du persil haché.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,0 g
Lipides 13,3 g
Publié par Magalie1975
Ça a l'air bon !
Votes
Celyneline, Nadya et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
fanfan53
ce velouté est excellent, j'ai juste rajouter un verre de lait à la fin avec le lait de coco. Merci pour cette délicieuse recette
Stebendel
Recette.tres facile et délicieuse, mes invités ont adoré
Invité
Très bon mais ne pas oublier de mettre sel et poivre
Invité
Super bon !
SAVE20
Délicieux. Tout le monde a adoré.
Très bonne recette.