SALADE BETTERAVE/CONCOMBRE/DÉS de FROMAGE.
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Lors d'un déjeuner ensoleillé, une salade colorée égaye la table avec ses teintes vives. Cette salade se compose de betteraves sucrées, de concombre croquant et de dés de fromage émietté. Une vinaigrette bien corsée vient relever le tout, offrant une explosion de saveurs en bouche.
Simple et rapide à réaliser, elle constitue un choix parfait pour une entrée rafraîchissante ou un brunch léger. Dressée à l'emporte-pièce, la présentation est élégante sans être compliquée. Avec des ingrédients pleins de vitamines et de protéines, cette salade est savoureuse et nourrissante.
Bon appétit !
Simple et rapide à réaliser, elle constitue un choix parfait pour une entrée rafraîchissante ou un brunch léger. Dressée à l'emporte-pièce, la présentation est élégante sans être compliquée. Avec des ingrédients pleins de vitamines et de protéines, cette salade est savoureuse et nourrissante.
Bon appétit !
Trucs & Astuces
- Utilisez des betteraves cuites pour gagner du temps lors de la préparation.
- Pour un goût encore plus frais, ajoutez des herbes fraîches comme de la menthe ou du persil.
- Assurez-vous que les découpes de légumes soient uniformes pour une présentation harmonieuse.
- Pour une vinaigrette plus crémeuse, incorporez un peu de yaourt nature.
- Servez la salade bien fraîche pour rehausser les saveurs.
- Ajoutez des noix ou des graines pour un croquant supplémentaire.
- Pour une touche sucrée, incorporez des fruits secs comme des raisins ou des abricots.
Ingrédients
- Concombre
- Betteraves
- Fromage émietté
- Vinaigrette - une bonne vinaigrette
Préparation
-
Étape 1Préparer les ingrédients : couper les betteraves rouges, les concombres et le fromage en petits dés.
-
Étape 2Poser l'emporte-pièce au centre d'une assiette et ajouter les dés de concombre bien tassés, suivis des dés de betteraves également bien tassés, puis disposer le fromage émietté par-dessus.
-
Étape 3Préparer une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'oignon, du sel et du poivre, puis arroser le dressage.
Publié par Ma gourmandise du jour !
Questions fréquentes
Les ingrédients principaux de la salade sont le concombre, les betteraves et le fromage émietté.
Pour préparer la vinaigrette, mélangez de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'oignon, du sel et du poivre.
Oui, cette salade est entièrement végétarienne.
Cette salade est simple et rapide à préparer, il vous faudra environ 15 minutes.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients comme des noix, des herbes fraîches ou des graines pour plus de texture et de saveur.
Utilisez un emporte-pièce pour superposer les ingrédients de manière ordonnée, en tassant bien chaque couche.
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance, mais il est préférable de dresser la salade juste avant de servir pour éviter que les légumes ne perdent leur croquant.
Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage qui se prête bien à être émietté, comme le feta, le fromage de chèvre ou même un fromage à pâte dure.
Oui, cette salade peut être servie comme plat principal, surtout si vous ajoutez des protéines comme des noix ou des légumineuses.
Ça a l'air bon !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Ma gourmandise du jour !
Kilomètre-0 : exactement, merci , bizz
Ma gourmandise du jour !
rosinette : simple, mais bon, merci à toi , bizz
Kilomètre-0
Elle fait envie vraiment
rosinette
j adore ces petites salades bien présentées
Ma gourmandise du jour !
kekeli : merci pour ce compliment , c'est très facile à réaliser, bonne soirée, bizzz
kekeli
Quelle jolie présentation, j'aime !!