SALADE DE CRESSON & CROQUETTE DE POULET 974
Une recette de salade facile et rapide par Ma gourmandise du jour !
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Cresson
- Vinaigrette balsamique échalote
Préparation
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Étape 1Préparez une salade appétissante avec du cresson bien croquant.
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Étape 2Préparez une vinaigrette balsamique et échalote pour accompagner la salade.
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Étape 3Servez la salade avec les croquettes au poulet 974, dont la recette est déjà disponible dans la liste de mes recettes.
Publié par Ma gourmandise du jour !
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique, avec des notes d'agrumes qui complètent la vinaigrette balsamique et le cresson.
- Chardonnay: Un Chardonnay légèrement boisé peut apporter une belle rondeur et des arômes de fruits mûrs qui s'harmonisent avec les croquettes de poulet.
- Rosé: Un rosé sec et fruité, parfait pour accompagner la légèreté de la salade tout en apportant une touche de fraîcheur.
Questions fréquentes
Les ingrédients nécessaires pour la salade de cresson sont du cresson et une vinaigrette balsamique à l'échalote.
Pour préparer la vinaigrette balsamique, mélangez de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, de l'échalote finement hachée, du sel et du poivre selon votre goût.
La recette des croquettes de poulet est déjà disponible sur la page des recettes.
Oui, cette salade de cresson est parfaite pour un brunch, elle est légère et rafraîchissante.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients comme des tomates cerises, des noix ou du fromage pour varier les saveurs.
La préparation de cette salade est rapide et prend environ 10 à 15 minutes.
Oui, la salade de cresson est végétarienne, mais les croquettes de poulet ne le sont pas.
Il est préférable de conserver la salade au réfrigérateur dans un contenant hermétique, mais il est conseillé de ne pas ajouter la vinaigrette avant de servir.
Oui, vous pouvez remplacer le cresson par d'autres types de salades comme de la roquette ou de la mâche.
La salade de cresson est naturellement sans gluten, mais assurez-vous que la vinaigrette et les croquettes de poulet ne contiennent pas d'ingrédients avec gluten.
Ça a l'air bon !