Compote de rhubarbe à la vanille
Une recette de compote proposée par makiace
1 Commentaires
83 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
1 kg de rhubarbe200 g de sucre roux2 gousses de vanille de Madagascar
Préparation
Éplucher et couper en morceaux la rhubarbe.
Ajouter le sucre et la vanille.
Laisser macérer toute la nuit.
Le lendemain retirer les graines de vanille et faire compoter 10 – 15 minutes.
Écraser grossièrement
Et mettre au frais.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 60,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par makiace
Ça a l'air bon !
Votes
- kekeli a trouvé ça délicieux!.
kekeli
J'ai de la rhubarbe au jardin, ce printemps je ferai de la compote ! Je te souhaite moi aussi une bonne année et surtout une bonne santé.
Bonne journée. Bises