Fèves à la Chermoula de la Fée clochette
Une recette de plat facile et rapide par makiace
9 Commentaires
49 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Je savais pas comment cuisiner mes premières fèves du jardin,grâce à toi j'ai découvert une belle recette bien épicée...à refaire !
merci pour le partage...bizzzz
1 kilo de fèves
Huile d'olive
1 oignon des gousses d'ails
selon le goût du paprika du gingembre du cumin du sel du poivre du curcuma
du persil du coriandre
des petits morceaux de citron confit
concentré de tomate (ou une demi boîte de tomates pelées)
Préparation:
Éplucher vos fèves (ici non c'étaient des fraiches bien tendre).
Dans une sauteuse mettre de l'huile, des oignons, de l'ail, du paprika, du gingembre, du cumin (en mettre un peu car à la fin de la cuisson on en saupoudre à nouveau), du sel, du poivre, du curcuma, persil et coriandre hachés, petits morceaux de citrons confits, du concentré de tomate ou une demi boîte de tomates pelées, un peu d'eau.
Les épices sont à doser suivants le goût.
Laissez mijoter 10 minutes et ajoutez les fèves épluchées (attention perso je laisse la peau). Laissez cuire jusqu'à ce que les fèves soient tendres, et saupoudrez de cumin schouia puis mettre un filet d'huile d'olive.
Pour voir la recette de la Féecrochette, clic ici :
Publié par makiace
Ça a l'air bon !
9 commentaires
Oh la gourmande
Hum j'adore les fèves...
makiace
Merci à tous,mais surtout merci à lafeecrochette pour avoir partagé cette belle recette.
Bisous
lafeecrochette
Merci pour le clin d'oeil ! Quand les fèves sont tendres comme celles fraichement cueillies du jardin pas besoin de les éplucher ! C'est la recette de toute la famille que ma belle mère m'a apprise.
Biz.
katcelau
trop bon la chermoula belle recette bizzz kay
Cuisineplaisir
Je pense faire du poisson à la Chermoula aujourd'hui
italmo
HUM DES FEVES FRAICHES
BELLE ASSIETTE J'AIME BEAUCOUP LA CHERMOULA
BISOUS
makiace
Merci à vous deux,elles étaient très bonnes et vraiment pas besoin d'éplucher, on sent pas du tout les peaux...
Bisous
Mamyloula
merci pour la recette, moi j'éplucherais quand même les fèves, elles sont très belles tes fèves bises et merci pour le lien
jeanmerode
bravo a vous deux,une belle assiette