Caramel beurre salé (maison)

Une recette d'accompagnement facile et rapide par mamou99

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

75G de sucre4 Cuillère à soupe de jus de pomme25G de beurre demi-selEt un peu d'eau

Préparation:

1-Dans une casserole verser le sucre et le jus de pomme, mettre à feu doux.
Et surtout ne cesser de mélanger (risque de brûler).

2-Ajouter le beurre et l'eau sans arrêter de mélanger.

Le caramel doit avoir une couleur brune et être un peu pâteuse.

Servir comme sauce accompagnative (ex : avec un fruit ou sur un gâteau...).

BON APETIT !!!!!!

Une portion (env. 50 g) :
Calories 166 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 25,9 g   Lipides 6,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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zouzou

Très belle recette, merci pour le partage

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