Cookies croustillants au chocolat
Une recette de cookies chocolatée par Mam'presso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
Pour 60 cookies250g de beurre200g de chocolat noir (ou 300g de pépites de chocolat)2 oeufs350g de farine250g de sucre1c.c. de levure1 pincée de sel
How to prepare:
- Travailler le beurre en pommade (mou) avec le sucre jusqu'à avoir un mélange homogène.
- Ajouter les oeufs en mélangeant bien.
- Incorporer la farine tamisée, le sel et la levure petit à petit en mélangeant bien entre chaque.
- Couper le chocolat en petits morceaux ou mettre des pépites de chocolat.
- Préchauffer le four à 180°.
- Mettre un papier sulfu sur votre plaque.
- A l'aide d'une cuillère à café, prélever un peu de pâte et en faire une belle boule dans vos mains avant de la déposer sur la plaque.
- Bien espacer les boules de pâte (j'en mettais 8 par plaque)
- Enfourner 15 min environ et débarrasser sur une grille le temps de refroidir.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 656 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 73,6 g
Lipides 33,2 g
Publié par Mam'presso
Votes
- Dailys a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Dailys
miamm
Mam'presso
Merci
Délices&Saveurs
beaux cookies