Gâteau aux bananes/chocolat
Magnifique et terriblement gourmand, bisous - Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Bananes mûres200 G de farine à gâteaux (ou farine normale + levure)150 G de sucre125 G de beurre2 Cuillères à soupe de yaourt aux éclats de noix (ou arôme aux choix, ou encore crème fraîche)1 Sachet de sucre vanillé1 Pincée de sel60 G de pepites de chocolat (moi j'ai casser des petits morceaux de chocolat noir)2 Oeufs
Préparation:
Couper les bananes en tous petits morceaux (il faut qu'elles soient mûres).
Faire fondre le beurre au micro onde ou dans une casserole.
Dans un saladier mettre les bananes et les oeufs et battre à grande vitesse.
Au cas où vos bananes, bien que bien mûres, sont encore trop fermes pour pouvoir directement les battre (comme moi aujourd'hui) je vous ajoute cette photo, c'est la grosseur des trous que j'ai utilisé avant de battre avec l'oeuf, pour les écraser légèrement. Vous pouvez aussi le faire à la fourchette, si vous n'avez pas de grille comme ça !:
Ajouter le sucre et le sucre vanillé avec la pincée de sel.
Ajouter le beurre fondu.
Puis la farine et mélanger à la fourchette.
Incorporer les cuillères de yaourt.
Et battre légèrement pour obtenir un beau mélange.
Ajouter les pépites de chocolat.
Et mélanger doucement.
Huiler et fariner le ou les moules. Et verser la préparation soit dans un moule à manqué ou comme moi dans douze moules à muffin.
Cuire à 180° (th 6) 15 minutes pour le moule à manqué, 10 min pour les moules à muffin.
Puis diminuer la température du four à 170° (th 5) 30 min pour le moule à manqué ou 20 min pour les moules à muffin.
Sortir, laisser légèrement tièdir, démouler sur une grille et laisser complètement refroidir.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 397 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 53,8 g
Lipides 14,9 g
Publié par Mamyloula
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
41 commentaires
flyange
humm sa a l'air délicieux. Mais comment fait tu pour y mettre les illustration ? merci de nous répondres
bis.
zad
j'en ai fais c'est très très très bon grand merci pour cette recette bises
jeanmerode
mais c est tout bon,j avais pas vu
Mamyloula
Oui, je savais que tu les avais vus, et moi aussi le chocolat c'est mon péché mignon bises
lydie44
C'est vrai qu'ils se ressemblent, mais je les avais déjà vus (regarde plus bas) tu sais, moi, quand j'entends "chocolat" quelque part je pars au quart de tour (lol) Bisousssssssss.
Mirabelle 54
Je garde la recette, j'aime beaucoup les muffins comme cela
Mamyloula
Et n'hésitez pas à les faire ils super délicieux, moeleux à souhait ! bises et merci
melayers
vu javais pas vu ces bon petits gateaux humm!!! merci ma douce amie bisou
lydie44
Hummmmmmm!!! que ça doit-être bon!!!!! Merci
Mamyloula
Tu as raison c'est délicieux bises