MOUSSE AU CHOCOLAT EXTRA
Merci pentrez, tu vois elle est encore plus légère - Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
4 Blancs d'oeufs4 Cuillères à soupe d'eau150 G de chocolat en tablette (noir de préférence)
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain marie avec l'eau, pour aller plus vite casser le en morceaux.
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme.
Incorporer le chocolat liquide et chaud, et mélanger doucement pour ne pas faire tomber les blancs en neige.
Mettre au frais dans des coupes individuelles et attendre au moins deux heures (le lendemain c'est encore meilleur).
Vous pouvez la garnir d'un gâteau éventail ou cigarette, et même mettre un peu de chantilly pour ceux qui le désire, mais nature c'est très bon aussi.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 219 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 20,6 g
Lipides 11,6 g
Publié par Mamyloula
21 commentaires
Mamyloula
mon petit jean, ça y est, tu l'a faites ou tu vas la faire ! , ça va faire plaisir à qui tu sais merci mon copain bisous
jeanmerode
une bonne mousse au chocolat
Mamyloula
Encore refait aujourd'hui bisous à tous
Mamyloula
merci pentrez, tu vois elle est encore plus légère!!!! bises
pentrez
C'est vrai que ce doit être très bon
Vanille & Chocolat
J'adooooooooooooooore!
Mamyloula
Et tu verras quand tu la mengeras humhumhum
ma truffe
c est vrai , avec photo , encore plus envie , tu est forte , bz
Mamyloula
J'ai inséré des photos dans la recette et je viens de mettre une photo primcipale, ça vous tente ? Moi oui bises à tous
mamyloula
ok autant pour moi, j'ai voulu dire sans jaune d'oeuf ! toutes mes exuses