MOUSSE AU CHOCOLAT EXTRA
Merci pentrez, tu vois elle est encore plus légère - Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes)
4 Blancs d'oeufs4 Cuillères à soupe d'eau150 G de chocolat en tablette (noir de préférence)
Préparation
Faire fondre le chocolat au bain marie avec l'eau, pour aller plus vite casser le en morceaux.
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme.
Incorporer le chocolat liquide et chaud, et mélanger doucement pour ne pas faire tomber les blancs en neige.
Mettre au frais dans des coupes individuelles et attendre au moins deux heures (le lendemain c'est encore meilleur).
Vous pouvez la garnir d'un gâteau éventail ou cigarette, et même mettre un peu de chantilly pour ceux qui le désire, mais nature c'est très bon aussi.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 219 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 20,6 g
Lipides 11,6 g
Publié par Mamyloula
23 commentaires
Mamyloula
J'en fait de nouveau aujourd'hui, hep Jeanmerode, si tu ne veux pas mettre d'eau tu mets du lait, mais ce sera une mousse au chocolat au lait bises
Mamyloula
J'ai fais de la crème aujourd'hui donc comme je ne me servais pas des blancs, j'ai aussi fait de la mousse au chocolat, n'est ce pas jeanmerode !!!!! bises
Mamyloula
mon petit jean, ça y est, tu l'a faites ou tu vas la faire ! , ça va faire plaisir à qui tu sais merci mon copain bisous
jeanmerode
une bonne mousse au chocolat
Mamyloula
Encore refait aujourd'hui bisous à tous
Mamyloula
merci pentrez, tu vois elle est encore plus légère!!!! bises
pentrez
C'est vrai que ce doit être très bon
Vanille & Chocolat
J'adooooooooooooooore!
Mamyloula
Et tu verras quand tu la mengeras humhumhum
ma truffe
c est vrai , avec photo , encore plus envie , tu est forte , bz