Pudding
Une recette de dessert facile par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Les quantités sont aproximatives car je le fais à l'oeil !!!!!
la valeur d'un pain frais de 400 g en pain rassi
300 g de raisins secs
1 bon litre de lait chaud environ (suivant le degrès de rassis)
250 g de sucre ( plus ou moins selon goût)
4 oeufs
rhum
1 paquet de préparation pour flan à la vanille
Préparation:
Mettre les raisins dans du rhum 2 heures avant et les laisser s'imprégner.
Mettre le pain dans un grand récipient.
Et le mouiller avec le lait chaud, laisser imprégner et recommencer l'oppération jusqu'attends que le pain soit bien mouiller et que vous pouvez le malaxer avec les main pour en faire une pâte pas trop sèche ni trop humide. (vous pouvez mettre un peu de rhum si vous le désirez, attention les raisins secs en sont déjà imprégnés).
Mélanger les raisins avec la pâte ainsi obtenue, y incorporer la préparation à flan à la vanille, le sucre et les oeufs.
Bien mélanger.
Mettre dans un plat allant au four.
Et enfournez 1 heure environ (à surveiller) à four th 200°.
Pour voir la version pudding mascarponne cliquer ici
Mots-clés: flan à la vanille., oeufs, Pain rassi, raisins secs
Publié par Mamyloula
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
30 commentaires
makiace
Merci pour le rappel je l'avais pas vu et c'est une bonne façon d'utiliser le pain rassi..je met de côté pour plus tard...bizzzz
Mamyloula
Merci crémina bisous
CreMina
trop bon !!! bizzz
Mamyloula
Et voilà au four le pudding bises
Mamyloula
Merci Bernadette et mcm1952 bisous
pipoue83
Très beau pudding!
bernadette
moi je fais exactement le même et les enfants adores
Mamyloula
Alors cher invité tu m'a pas dis si tu t'es régaler avec le chocolat et la cannelle ! en as tu refais depuis le 26 mars ? moi encore fais aujourd'hui bises à tous.
Mamyloula
Encore une fois !
Mamyloula
refait aujourd'hui bises