Purée

Une recette de plat simple et rapide par Mamyloula

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
11 Commentaires
208

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

Des pommes de terre pour deux personnes1 Oeuf entierDu laitUn bon morceau de beurreSelÉventuellement une gousse d'ail et du persil

Préparation

Éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux et les faires cuire dans de l'eau bouillante salée 15 à 20 minutes.



recette Purée



Egoutter les pommes de terre et les écraser au presse purée.



recette Purée



Ajouter le beurre et l'oeuf entier puis mélanger.



recette Purée



Ajouter le lait peu a peu et chaud en battant au fouet à main, jusqu'à consistance souhaitée.



recette Purée



Rectifier l'assaisonnement, éventuellement avec du sel, de l'ail, et/ou du persil.



recette Purée


Mots-clés: lait, oeuf, pomme de terre, purée

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

11 commentaires

jeanmerode

une bien bonne purée maison

Votes

la caille, miloutiti et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 208Invité, Invité et 206 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.