Tiramisu Kiwi/crêpes dentelles/caramel beurre salé
Flora est contente de partir avec 1 tiramisu lol
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Ou 2 kiwisUn peu de cacao amer en poudreDu café fort (environ 1/2 tasse)10 Crêpes dentelles2 Cuillères à soupe de sucre semoule1 Cuillère à soupe de sucre vanillé maison ou 2 sachet de sucre vanillé15 Cl de crème semi épaisse entière (ou 150 g)250G de mascarponeEnviron 80 g de caramel beurre salé.
Préparation:
Verser la crème liquide dans un saladier (saladier et crème bien froid) ou bol du robot et fouetter au moins 3 minutes à vitesse maximale.
Puis ajouter le sucre et le mascarpone et continuer à fouetter jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Mélanger le café avec les crêpes dentelles émiettées grossièrement.
Préparer les kiwis : les peler, puis les couper en morceaux.
Mettre dans le fond de chaque coupe du mélange café/crêpes dentelles.
Mettre une couche de crème.
Puis ajouter des morceaux de kiwi.
Mettre du caramel beurre salé.
Ajouter une deuxième couche de crème,
Au dessous mettre trois morceaux de kiwi pour la garniture.
Saupoudrer de cacao non sucré,
Et ajouter un peu de caramel beurre salé.
Décorer à votre convenance. (moi petit parapluie).
Placer au frais au moins 4 heures avant de servir bien frais.
Au moment de servir mettre une crêpe dentelle.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 504 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 22,5 g
Lipides 39,4 g
Publié par Mamyloula
15 commentaires
Mamyloula
Et c'est miam miam lol Kilomètre-0 bisous
Kilomètre-0
Belle idée, ca me plait
Mamyloula
Merci Katcelau et Jeanmerode bisous
katcelau
hummm superbe !! et simple !!!vous avez du vous régalez !!!il chante bien pitou j en veux j en veux lol un gâté a mon pitou hihi bizzz kat
jeanmerode
superbe recette