Cake au muesli
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
À l'arrivée des journées fraîches, le Cake au muesli se révèle être une délicieuse option pour réchauffer les cœurs et les estomacs. Ce gâteau moelleux, riche en saveurs et en textures, fait le bonheur des petits déjeuners et des goûters d'automne. Sa préparation, simple et rapide, en fait une recette idéale pour savourer pleinement les plaisirs de la saison.
Trucs & Astuces
- Utilisez du muesli sans sucre ajouté pour un cake moins sucré et plus sain.
- Ajoutez des fruits secs comme des raisins ou des abricots pour plus de saveur et de texture.
- Remplacez l'huile par de la compote de pommes pour une version encore plus légère.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre lorsque le cake est cuit.
- Laissez refroidir le cake avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
- Conservez le cake au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur.
- Servez avec un yaourt nature pour un petit déjeuner équilibré.
Ingrédients
- Muesli 250 grammes
- Lait 250 centilitres
- Sucre impalpable 100 grammes
- Huile 1 cuillère à soupe
- Sucre vanillé 1 sachet
- Œufs 2
- Levure 1 sachet
- Sel 1 pincée
Préparation
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Étape 1Dans un grand plat, mélangez votre muesli avec votre lait, votre sucre impalpable, votre huile, votre levure, votre sucre vanillé, vos œufs et votre sel.
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Étape 2Quand tous vos ingrédients sont bien mélangés, versez dans un moule à cake.
-
Étape 3Enfournez dans un four à 180° pendant 30 minutes (le temps et la température sont donnés à titre indicatif, car un four n'est pas l'autre).
Une portion (env. 190 g) :
Calories 489 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 66,7 g
Lipides 16,7 g
Publié par Mamyloumich
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du lait d'amande, de soja ou tout autre lait végétal selon vos préférences.
Cela dépend de votre goût. Si vous utilisez un muesli non sucré, vous pouvez ajouter un peu plus de sucre impalpable.
Vous pouvez insérer un couteau ou un cure-dent au centre du cake. S'il en ressort propre, le cake est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits secs ou frais, comme des bananes ou des pommes, pour plus de saveur.
Le cake se conserve environ 3 à 5 jours à température ambiante dans une boîte hermétique.
Oui, vous pouvez congeler le cake. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Oui, vous pouvez utiliser des substituts d'œufs comme de la compote de pommes ou des graines de lin mélangées avec de l'eau.
Un moule à cake classique est idéal, mais vous pouvez également utiliser un moule en silicone.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la texture du cake.
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- Claudette MALÉ a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Claudette MALÉ
très bon petit déjeuner
Mamyloumich
Cela m'a fait déjeuner lafeecrochette
lafeecrochette
Une bonne idée !
Mamyloumich
Je suis bien contente Hélène que tu ne connaisses pas, c'est la preuve que je suis la première à avoir eu l'idée Je n'avais plus de flocons d'avoine pour réaliser un cake pour le petit déjeuner, alors j'ai essayé avec le muesli. Délicieux. Belle soirée, bisous. Paty
cuisineenfolie
Connais pas, parfait pour le petit déjeuner de Dimanche ! Bisous ma belle