Gâteau de riz lardé aux poivrons

Servir bien chaud

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
6 Commentaires
92

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 g de riz 300 g de mélange de poivrons (surgelé)25 tranches de jambon "Serrano" 6 c. à s. de crème fraîche épaisse3 oeufs 200 g de gruyère 1 litre de bouillon de légumespoivre

Préparation:


- tapissez un plat allant au four avec vos tranches de jambon en laissant déborder de moitié. Couvrir aussi le fond 

- déglez vos poivrons dans de l'eau bouillante

- faites cuire votre riz dans le bouillon, il est bon quand le riz a bu tout son bouillon

- battez vos oeufs enomellette

- ajoutez vos poivrons, votre crème et vos oeufs au riz, poivrez, bien mélanger 

- parsemez de fromage. Rabattre la moitié du jambon par-dessus le fromage 

- enfournez à 180° pendant 30 minutes 

 

Servir bien chaud. Voici une photo quand le plat sort du four

recette Gâteau de riz lardé aux poivrons


Mots-clés: lard, riz

Une portion (env. 540 g) :
Calories 731 kcal   Protéines 43,1 g   Glucides 64,6 g   Lipides 21,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Mamyloumich

J'ai tardé à répondre et j'en suis désolée. Je vous remercie toutes de vos gentils commentaires et je ne t'oublie pas Jean, c'était en effet très bon. Bonne journée. Paty

Doudou42

Miam, CA a l'air super bon. Dommage que je n'etais pas chez toi. Bisous ma paty. Fabi.

jeanmerode

une bonne recette de riz, il est bien garni,bravo

italmo

quel beau gateau de riz salé il est superbe c'est un beau plat convivial j'adore
bisous

Mamypatou

Beau plat ! Bonne idée. Bisous

cuisineenfolie

Quelle bonne idée ! !!! C'est superbe et très original

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Mamypatou a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 92Invité, Invité et 90 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.