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Gateau à la polenta amandes et orange

Name: Gateau à la polenta amandes et orange
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 oeufs; 100 g de cassonade; 100 g d'huile d'olive; 50 g de polenta Markal; 50 g de farine; 50 g de poudre d'amande; 1 cuillère à dessert de levure; le zeste et le jus d'une orange bio

Gâteau, polenta, orange, amandes, flexipan

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recette Gateau à la polenta amandes et orange

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

2 oeufs100 g de cassonade100 g d'huile d'olive50 g de polenta Markal50 g de farine50 g de poudre d'amande1 cuillère à dessert de levurele zeste et le jus d'une orange bio

Préparation

Battre les œufs avec la cassonade, ajouter l'huile d'olive, puis la farine, la polenta, la poudre d'amande et la levure.
Prélever le zeste de l'orange et le jus les ajouter à la préparation.
Bien mélanger le tout et verser dans un moule à gâteau.
Cuire dans le four à 180° pendant 30 minutes.