Mes Petit Biscuits
Une recette de biscuits proposée par ❤️ Marie 34 ❤️
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
300g de farine 1 cuillère à café de levure chimique (~ 3g) 2 œufs 130g de beurre pommade 60 g de sucre roux 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de Whisky 1 c à café de cannelle
Préparation
1) Dans un saladier casser les oeufs puis ajouter le sucre, le sucre vanillé, la canelle fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse, rajouter le whisky puis mélanger à nouveau.
2) Mélanger la farine avec la levure.
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et malaxer la pâte jusqu'à obtenir une pate sableuse.
3) Rajouter le contenu du saladier (mélange oeufs-sucre) puis pétrir, former une boule et mettre la pâte environ une heure au réfrigérateur.
4) Sur un plan de travail bien fariné, étaler l (a pâte pas trop fine) au rouleau puis la découper avec des emporte-pièces.
5) Disposer les biscuits sur une plaque de cuisson.
Recouverte de papier sulfurisé et les enfourner dans le four à 180°C pendant dix minutes.
Recouverte de papier sulfurisé et les enfourner dans le four à 180°C pendant dix minutes.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 54,4 g
Lipides 18,9 g
Publié par ❤️ Marie 34 ❤️
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