Tarte aux pruneaux( prune)
Une recette de tarte très facile par marie-jo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée1Kl de pruneaux (ou prune) Un peu de farine ou amandes moulues 3 C. S de sucre
Préparation:
Préchauffer le four a 200.
Étaler la pâte dans une plaque a tarte avec du papier de cuisson (ou beurré et fariné) piqué là. Petite astuce : fariné le fond de la pâte cela va permettre d'avoir moins de jus que le fruit dégage (ca marche aussi si on tapisse le fond de tarte avec de la noisettes moulue) laver et dénoyauté les pruneaux, puis les couper en quatre les déposer sur la pâte serrer les uns contre les autres, saupoudrer avec le sucre.
Enfourner 50 mn à 200 laissé refroidir a l'extérieur de la plaque de cuisson de préférence sur une grille.
Des pruneaux (prunes) bien laver.
Une pâte brisée étalée dans un plaque à tarte, et piqué le fond avec une fourchette.
Saupoudrer le fond soit de farine soit d'amande en poudrer (pour moi amandes.
)
Dénoyé le fruit et le coupé en quatre, les placer sur les amandes saupoudrer de sucre puis enfourner 50 mn à 200c.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 615 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 113,1 g
Lipides 8,4 g
Publié par marie-jo
Votes
- Matijo a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
14 commentaires
Invité
effectivement ce sont de drole de pruneaux !........aspect prune sechee couleur noir?
marie-jo
c'est bien une tarte au pruneaux mais peut etre que en france ou ailleur sa se dit prune? en suisse c'est bien pruneaux et j'ai fait la tarte avec des pruneaux frais !!!!!!!!!!!!!!
Denis bordeaux
OUPS...visiblement il ne s'agit pas de pruneaux...mais au mieux de la prune d'ente qui séchée donne ...le pruneau.
Invité
Mais... Sur la photo, je ne vois pas de pruneaux... On dirait plutôt de la prune, des Reines-Claudes même...