Chocolat liégeois

Une recette de dessert très facile par marylineH

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 ml de lait1 oeuf50 gr de maïzena40 gr de sucre130 gr de chocolat noirChantilly ici achetée.

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/chocolat-liegeois.html#links



J'ai suivi la recette de " la cuisine est un jeu d'enfant"


Prélever 4 c à s de lait froid sur les 500 ml. Et mélanger ces cuillerées avec la maïzena (perso j'ai mis 6 c à s plus facile pour délayer)

Mettre le reste de lait à bouillir dans une casserole.
Mélanger l'oeuf, le sucre et l'incorporer avec maïzena/lait.
Délayer hors du feu.

Remettre sur le feu jusqu'à ébullition sans cesser de remuer.

Lorsque la crème épaissit, retirer du feu et ajouter les morceaux de chocolat. Bien mélanger pour faire fondre complètement le chocolat.

Verser dans des verrines.
Laisser refroidir.
Réserver au frigo quelques heures.

Au moment de servir, décorer de chantilly : beaucoup, beaucoup




Mots-clés: chantilly; verrine, chocolat liégeois

Une portion (env. 120 g) :
Calories 201 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 17,2 g   Lipides 9,8 g  

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14 commentaires

marylineH

Cela me fait plaisir ton retour merci bisous

rosinette

super ta recette je les ai fait ce week end un délice merci bisous

marylineH

Avec plaisir, à bientôt.

Les recettes de l'alsacienne

Simple mais efficace ! Merci pour la recette et à bientôt.

marylineH

Mdr, on est gourmandes quand même hahha

wakanda

perso moi des que ca parle de chantilly je zappe rien xddd miammmmm

marylineH

On en zappe plein, du coup y a des jours où je prends une foodinaute et je les regarde toutes mdr
bisous

Mamyloula

Une recette que j'avais zappé lol je te la pique bisous

Ma truffe 2

moi je veux encore plus que beaucoup de chantilly ,!!!!!!!!!!!!!!!!

italmo

j'aime beaucoup

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