Noix de pétoncles aux champignons persillés

Convient au rééquilibrage alimentaire

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients pour 2 :

300 g de noix pétoncles fraîches

400 g de champignons

1/2 bouquet de persil frisé

1 gousse d'ail

1 c. à café d'huile d'olive

1 c. à café de margarine ou beurre

Sel, poivre

Préparation:

Préparation :


Nettoyez et coupez les champignons en lamelles.


Pelez, hachez la gousse d'ail.


Ciselez le persil.


Dans un récipient, mélangez l'ail, l'huile, le persil, le sel et le poivre.


Mélangez.


Dans une sauteuse, faites fondre le beurre.


Ajoutez les noix de pétoncles, faites les cuire 2 minutes.


Réservez.


Faites revenir les champignons.


Ajoutez la persillade et les noix.


Mélangez.


Poursuivez la cuisson 1 minute.



recette Noix de pétoncles aux champignons persillés


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recette Noix de pétoncles aux champignons persillés


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Mots-clés: champignon, persil, pétoncles

Pour 100 g :
Calories 343 kcal   Protéines 7 g   Glucides 7 g   Lipides 29 g  

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