Cupcakes à la vanille
Bonjour, tes cucakes son superbe il me donne envie - Eiijy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour le gâteau: 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 90g de beurre 150g de farine 1/2 sachet de levure 2 œufs.
Pour le nappage: 100g de beurre 200g de sucre glace 1 cuillère à café d’arôme vanille une gousse de vanille.
Préparation:
_ Préchauffezr le four à 180°C.
_ Faire fondre le beurre. Mélangez la farine, la levure et les oeufs. Puis ajoutez le beurre, puis le sucre, et le sucre vanillé.
_ Mettre la pâte dans des petits moules et enfournez pour 15 min.
_ Pour le nappage : travaillez le beurre avec le sucre, l'arôme vanille et la vanille extraite de la gousse jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Vous pouvez colorer votre nappage à l'aide de colorant (j'ai ici choisi du rose : 6 goutes de rouge et 2 de jaune).
_ Garnissez les gâteaux de nappage une fois refroidis, et dégustez.
Bon appétit
Mots-clés: cupcake, dessert, gâteaux, gourmandise, vanille
Une portion (env. 200 g) :
Calories 843 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 104,1 g
Lipides 40,1 g
Publié par Mathiie
23 commentaires
BINET ROMANE
Bonjour,
Ce Cupcake à l'air délicieux.
Cordialement
Mme. Binet Romane
Invité
Excellent. J'ai ajouter un peu de lait comme lu dans les commentaires et c'est vraiment trop bon.
Merci pour cette recette
bellafesta
miam un grand 20/20 si j'aurai fait un concours de recette je
Mathiie
Merci pour votre commentaire, j'essayerai de rajouter un peu de lait comme vous le conseillez, et merci aussi pour vos idées ça à l'air délicieux avec le nutella !
Invité
Alors j'ai fait cette recette plusieurs fois et c'est succès garantie à chaque fois, sauf que moi je rajoute du à la préparation car la pate n'est pas assez "liquide" (je ne trouve pas le terme qui convient la) et je rajoute un coeur de nutella ou de creme speculos
Les proportions sont bonnes surtout pour le beurre car j'ai essayé plein de recette et souvent je trouve que ça à un coté éponge qui absorbe la graisse et c'est franchement pas terrible!
Donc encore bravo!
Mathiie
Bonjour, désolé de ne répondre que maintenant. J'ai fait a peu près une dizaine de cupcakes N'hésiter pas si vous avez d'autres questions.
Amitiés culinaires.
Invité
Bonjour, cette recette à l'air délicieuse et je m'en vais la tester de suite, cependant, j'ai une question, les quantités sont pour quatres personnes à titre d'un cupcake par personne? Combien de cupcake peut-on faire avec ces quantités? 4?
Merci.
Mathiie
Merci beaucoup Je suis ravie qu'ils te plaisent.
Bises
Aurore P.
Cette recette est super ! Ils sont délicieux, pas secs du tout.
Je les réussis toujours, les doses sont parfaites!
Vraiment merci beaucoup pour ce régal
Mathiie
@ louts : oui je pense que ça ira, moi je l'ai fait au fouet mais tu peux le faire avec le mixeur. Tiens moi au courant bises
Et merci à tous pour vos gentils commentaires