Farce de ma dinde, et pain de viande

Une recette de dinde simple par ma truffe

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la dinde je mettrais la recette plus tard,
Farce::800Gr de viande de boeuf haché, Le mieux du bourguignon c'est moins sec, 2 Saussices blanches à rôtir, Pain trempé dans du lait, 2 Oeufs, 2 Cubes de boeuf émiétté, 1 Blanc de poireau coupé le plus finement possible,3 Échalottes coupées trés fin, Armagnac, 500Ge de marron à l'étuvé, S,p,Muscade, Persil haché,

Préparation:

Je farcie ma dinde, et le reste je met dans un moule à cake et 1 h avant la fin de cuisson de ma dinde je mets mon moule au four, je sert ce pâté coupé en tranche autours de ma viande,


Pour le faire en plat principale c'est parreil, une bonne salade et des p de terre rôties, c'est divin est tout simple.


Bon app.


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hanor

bonjour

je connais la farce;;mais pas l idée du pain de viande

je le terai

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    hanor a trouvé ça délicieux!.

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