Frittata , omelette italienne
Une recette d'omelette sympathique par ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
8 À 10 oeufs,2 C à soupe d'huile d'olive ,Garniture au choix:Poivrons tomates, Coupés petits , Pointe d'asperges ,Haricot vert,Fond d'artichaut coupé, Mélange d'herbes ,Et du parmesan s,P,
Préparation
Battre les oeufs, s, p, ajouter les légumes, le parmesan râpé, chauffer l'huile dans une grande poêle, qui peut passer au four, verser la préparation et laisser cuire 15 mn à petit feu, puis passer au grill 2 à 3 mn, une salade et le tour est joué pour se régaler avec les fonds de frigo, bon app. 5.
Publié par ma truffe
7 commentaires
Mirabelle 54
Tu sais je fais cela des fois, non pas en omelette mais en clafoutis, je prends tout les petits restes du frigo et je fais une pâte à crêpe épaisse et au four 20 minutes et on se régale !
jeanmerode
mais c est tout bon
la caille
faut que je goute ta recette !! elle a l'air sympa !! bizzzz
ma truffe
merci ,les filles l'avantage on prend qu'on a et on se régale à moindre prix , biz
Mamyloula
une petite omelette bien accommodée c'est toujours délicieux
Dans Ma Cuisine
Alors je l'ai pas encore essayé mais pour moi ça vaut 5 cœurs.
Dans Ma Cuisine
Avec une petite salade parfait ma truffe, merci de ton idée bizou