Jarret de porc en pot au feu ,1er étape

Servir avec des petites vermicelles ,les légumes et la viande,

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Jarret de porc,3 Carottes,4 Navets,2 Poireaux,Branche de céleri,1 Oignon non épluché,1Oignon épluché et piqué de 3 clous de girofle,4 Gousses d'ail,Laurier,Thym,2 Cubes ,S,p,

Préparation:

recette jarret de porc en pot au feu ,1er étape recette jarret de porc en pot au feu ,1er étape recette jarret de porc en pot au feu ,1er étape 1 Er : étape, faire blanchir le jarret pour enlever toutes les impuretées, démarer à l'eau froide et laisser 15 mn à petits bouillons, sortir et rincer,


2 Eme : étape : mettre le jarret dans de l'eau froide, porter à ébulition, y mettre l'oignon non épluché et l'oignon piqué des clous de girofles, laurier, thym, cubes, ail, s, p, laisser frémir 40 mn, ajouter tous les légumes et laisser 1h20à petit bouillon,


Servir avec des petites vermicelles, les légumes et la viande,


2 Eme service demain !!!!!!!!


Une portion (env. 380 g) :
Calories 116 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 15,1 g   Lipides 0,0 g  

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23 commentaires

ma truffe

merci zad,d'apprécier mes recettes ,bizzzzzz

zad

miam miam merci bises

calamity-jane

miammmmmmm avec ce froid on se réchauffera bien avec ton bon jarret
bisous

la caille

1 bon plat qui réchauffe par ce temps hivernal ! bizzz

jeanmerode

ce jarret est superbe,et superbes photos

katcelau

avec le froid bruuuu cela rechauffe !en plus j adore
neige pour nous cet aprés midi et pluie maintenent!!il géle !!bizzzz kat

Mamyloula

miam miam bises

Mirabelle 54

Très bon jarret et un bon bouillon en prime !!

Rosy

Bonsoir Gaby
Dis ,il m'a l'air déliceux ton jarret ,je fais comme j'arrive

pepi

je prends aussi !! en plus une vraie pro de la photo !!tres bonne recette !

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