Biscuit aux amandes, poudre de combava et cacao

Un subtil mélange de cacao et de combava pour ces beaux biscuits.

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

125G de farine67G de sucre fin62G de poudre d'amande*2G de levure chimique*1 Oeufs1Cc de crème fraîche62G de beurre mou1Cs de jus de citron*1Cc de cacao

Préparation:

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre fin, la poudre d'amande, la levure, la poudre de combava et mélanger. Réserver.
recette Biscuit aux amandes, poudre de combava et cacao
Dans un autre saladier, mélanger les oeufs avec le beurre ramolli, le jus de citron, la crème fraîche.
recette Biscuit aux amandes, poudre de combava et cacao
Ajouter les ingrédients secs réservés précédemment et mélanger.
Diviser la pâte en deux parties égales.


recette Biscuit aux amandes, poudre de combava et cacao
Dans l'une ajouter le cacao et mélanger.
Diviser chacune des 2 parties en 4 parts et bouler.


recette Biscuit aux amandes, poudre de combava et cacao
Filmer et placer au frigo pendant 30 min.
Ensuite étaler un peu les boules afin de les superposer. Etaler sur 5 mm d'épaisseur.


recette Biscuit aux amandes, poudre de combava et cacao
Découper les formes choisies et les placer sur un papier sulfurisé.
Laisser reposer au frigo pendant 30 min.


recette Biscuit aux amandes, poudre de combava et cacao
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 15 min.
Laisser refroidir sur une grille.


recette Biscuit aux amandes, poudre de combava et cacao



http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/12/27/36930911.html

Une portion (env. 40 g) :
Calories 164 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 15,1 g   Lipides 8,9 g  

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Nicolle

combien de grammes de poudre de combava ?
merci

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 77Invité, Invité et 75 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.