Financier à la crème de marron aux éclats de châtaignes

Il vous reste des blancs d'oeufs? Pensez financiers!

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5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
76

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour 12 financiers:
75g de beurre
50g de sucre glace
60g de Poudre d'Amande Blanche 1kg*
25g de farine
70g de blancs d'oeufs (entre 2 et 3)
60g de crème de marron aux éclats de châtaignes*
Déco:
pralin*
amandes concassées*

Préparation:

Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne la couleur noisette. Laisser tiédir.
Dans un saladier, battre les blancs d'oeufs en neige et ajouter la crème de marron.


recette Financier à la crème de marron aux éclats de châtaignes
Dans un autre saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande et le sucre glace.


recette Financier à la crème de marron aux éclats de châtaignes
Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger.
Ajouter le beurre noisette et mélanger.
Verser dans les moules choisis.


recette Financier à la crème de marron aux éclats de châtaignes
Parsemer d'amandes concassées et de pralin.


recette Financier à la crème de marron aux éclats de châtaignes
Enfourner dans un four préchauffé à 210° pendant 15 min.
Laisser refroidir sur une grille et démouler.


recette Financier à la crème de marron aux éclats de châtaignes


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/11/30/36877007.html


Une portion (env. 60 g) :
Calories 236 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 17,6 g   Lipides 15,3 g  

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3 commentaires

Catalina

superbes
bisous

makiace

Hummm trop bon

Notre am❤ur de cuisine

Ouawww, ils sont superbes! et sa donne envie! bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.

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