Madeleines au caramel au beurre salé!

Une recette de madeleines simple et rapide par melle caprice

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 citrons non traité200g de beurre4 oeufs150g de sucre225g de farine
Pour le caramel au beurre salé:100g de sucre5cl de crème liquide25g de beurre demi-sel

Préparation:

Proceder comme pour ma recette de madeleine vanille sauf qu a la fin vous rajouter le caramel, mélanger bien et enfournez !


Pour faire le caramel au beurre salé, mettre le sucre dans une casserole et laisser fondre jusquà une couleur brune. Ajouter la creme que vous aurez prealablement fait tiedir (attention les projections). Hors du feu, verser le beurre et remuer ! C'est prêt !!!!


Mots-clés: caramel beurre salé crème liquide sucre oeufs

Une portion (env. 200 g) :
Calories 648 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 68,0 g   Lipides 34,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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nicolase

trés bonne madeleines biz

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    5.0/5

    nicolase a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 129Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.