Mousse à la banane!

Une recette de dessert facile et rapide par melle caprice

  • Recette de cuisine 4.50/5
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Bananes100G de sucre20Cl de crème liquide4 Feuilles de gélatine

Préparation:

Eplucher et réduire en purée les bananes. Mettre a cuire la purée avec le sucre sur feu doux. Pendant ce temps mettre la gelatine dans un peu d'eau froide.

Quand la purée est cuite (elle doit etre epaisse), rajouter la gelatine que vous aurez egoutter dans vos mains et melanger vivement jusqu'à ce qu'elle est fondue. Laisser refroidir. Monter la creme en chantilly et mélanger la avec la purée de banane froide.

Mettre au frigo pendant quelque heures. Decorer a votre convenance !


Mots-clés: banane gelatine creme liquide

Une portion (env. 130 g) :
Calories 346 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 61,9 g   Lipides 5,3 g  

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