Cote de veau parmigiana
Une recette de plat délicieuse par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
Ingrédients :
1 courgette, 2 aubergines, 3 tomates, 1 oignon, 5 gousses d’ails,
Huile d’olive, herbe de Provences, sel, poivre
Préparation
Préparations :
Faites revenir dans l’huile d’olive les aubergines coupé en morceaux, ainsi que la courgette et la tomate coupée et l’oignon.
Ajoutez l’herbe de Provences et l’ail ciseler.
Laissez fondre tout doucement pendant 30 minutes à feu très réduit, rectifier l’assaisonnement, pendant la cuisson faites cuire vos cote de veau salé, poivré.
Bon appétit http://melayers.over-blog.fr/
Voyez les beaux oliviers de l’Italie.
Mots-clés: cote de veau parmigiana, veau
Pour 100 g :
Calories 57 kcal
Protéines 0 g
Glucides 4 g
Lipides 3 g
Publié par melayers
3 commentaires
mijane
toujours aussi bien présentées tes recettes ,c,est un plaisir ,merci et en plus facile à faire ,encore merci 5/5 bises
kitchenette
Merveille que cette nouvelle petite recette !! ...Et tant de saveurs !!
Miamissime !!
kiki
anick
demain je vais acheter de belles cotes de veau pour la réaliser avec du veau des pyrénées ce sera un délice , ton blog est super j'incite les copines à y aller, pour moi c'est une visite journalière c'est super bise .... là je m'en vais oups !!! le temps file ....