Fondant à l'orange

Magnifique fondant5/5 bizzzzzzzz - mijane

  • Recette de cuisine 4.84/5
4.8/5 (19 votes)
32 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Beurre mou 150 grammes
  • Sucre semoule 150 grammes
  • Œufs 4
  • Farine 200 grammes
  • Levure chimique 1 sachet
  • Orange 1
  • Yaourt 1
  • Sucre glace 100 grammes
  • Jus de citron - le jus d'un citron

Préparation

  1. Étape 1
    Préchauffer le four à 200 °C. recette Fondant à l'orange
  2. Étape 2
    Dans un saladier, mettre le beurre mou avec le sucre et bien le travailler.
  3. Étape 3
    Ajouter les œufs et le yaourt, bien mélanger.
  4. Étape 4
    Râper l'orange et l'ajouter au mélange ainsi que le jus de l'orange.
  5. Étape 5
    Ajouter la farine peu à peu en mélangeant bien et la levure.
  6. Étape 6
    Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
  7. Étape 7
    Mettre au four pour 30 minutes.
  8. Étape 8
    Faire le glaçage en mélangeant le sucre glace au jus du citron.
  9. Étape 9
    Sortir le gâteau du four et le démouler.
  10. Étape 10
    Passer le glaçage au pinceau sur tout le gâteau. recette Fondant à l'orange
  11. Étape 11
    Laisser bien refroidir avant de le déguster. recette Fondant à l'orange
  12. Étape 12
    recette Fondant à l'orange


Mots-clés: fondant, orange

Une portion (env. 130 g) :
Calories 401 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 49,7 g   Lipides 17,5 g  

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Questions fréquentes

La température de cuisson recommandée est de 200 °C.
Il faut cuire le fondant à l'orange pendant 30 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer le yaourt par de la compote de pommes ou un autre yaourt de votre choix.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du gâteau ; il doit en ressortir propre.
Oui, vous pouvez utiliser du citron ou du pamplemousse pour une variante de goût.
Conservez le fondant à l'orange dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer le glaçage à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Non, cette recette contient des œufs. Vous pouvez chercher des alternatives sans œufs si nécessaire.
Pour le glaçage, il vous faut 100 g de sucre glace.
Merci !

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32 commentaires

khadyja

mmmmmmmmmmmmmh melayers ce fondant m'attire,va falloir que tu m'invites un jour,merci pour le partage,bon week-end,biz

melayers

bonsoir les amies je suis moins présente en se moment car je repeint les pièce de la maisonet comme je ne fait rien à moitié je fait la cuisine les chanbre tout hihi!!!  je vous à toutes un gros bisousss

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