Gâteau à la grenadine
15 Commentaires
284 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le gâteau à la grenadine est une véritable célébration de la douceur fruitée. Cet ingrédient emblématique évoque des souvenirs d'enfance et des moments festifs. La grenadine apporte une saveur unique et colorée à cette délicieuse pâtisserie.
Sa teinte éclatante et son goût sucré enchantent les papilles. Chaque bouchée devient ainsi inoubliable. Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales ou pour égayer un goûter.
La combinaison de la grenadine avec le beurre et les œufs crée une texture moelleuse, parfaite pour les amateurs de desserts. Découvrez sans hésiter cette recette qui met à l’honneur l’excellence de la grenadine.
Sa teinte éclatante et son goût sucré enchantent les papilles. Chaque bouchée devient ainsi inoubliable. Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales ou pour égayer un goûter.
La combinaison de la grenadine avec le beurre et les œufs crée une texture moelleuse, parfaite pour les amateurs de desserts. Découvrez sans hésiter cette recette qui met à l’honneur l’excellence de la grenadine.
Trucs & Astuces
- Préchauffez toujours votre four avant de commencer la préparation de la pâte pour une cuisson uniforme.
- Utilisez du beurre à température ambiante pour un mélange plus homogène avec les œufs et le sucre.
- Incorporez la farine progressivement pour éviter les grumeaux dans la pâte.
- Vérifiez la cuisson du gâteau en insérant un couteau ; il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir le gâteau complètement avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
- Ajoutez une touche personnelle en décorant le gâteau avec des fruits frais ou des zestes d'agrumes.
- Conservez le gâteau dans une boîte hermétique pour qu'il reste moelleux plus longtemps.
Ingrédients
- Beurre 125 grammes
- Oeufs 3
- Sucre 130 grammes
- Farine 150 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Grenadine - très bonne qualité 20 centilitres
- Sucre glace
- Sel
Préparation
-
Étape 1Préchauffez le four à 180°C (6).
-
Étape 2Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
-
Étape 3Fouettez les œufs avec le sucre et une pincée de sel.
-
Étape 4Ajoutez la farine, la levure et la grenadine ainsi que le beurre fondu, mélangez bien.
-
Étape 5Beurrez le moule et remplissez-le de pâte.
-
Étape 6Enfournez, faites cuire th6 (180 °C) pendant environ 30 min. Plongez une fine lame de couteau ; s'il y a de la pâte collée, continuez la cuisson.
-
Étape 7Démoulez le gâteau, laissez-le refroidir et saupoudrez-le de sucre glace.
Mots-clés: gateau au chocolat fondant au chocolat cupcake recette gateau au chocolat recette gateau au yaourt verrine recette fondant
Une portion (env. 90 g) :
Calories 271 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 28,3 g
Lipides 14,2 g
Publié par melayers
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer la grenadine par d'autres sirops comme le sirop de framboise ou de fraise, mais cela modifiera le goût final du gâteau.
Le gâteau peut être conservé à température ambiante pendant 3 à 4 jours, ou au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par une farine sans gluten, comme la farine de riz ou un mélange de farines sans gluten.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des morceaux de fraises pour plus de saveur et de texture.
Un moule de 20 à 22 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
Plantez une fine lame de couteau au centre du gâteau ; si elle ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de l'emballer hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation.
Il est préférable d'utiliser du beurre doux pour cette recette, mais si vous n'avez que du beurre salé, réduisez la quantité de sel ajoutée.
Oui, vous pouvez utiliser des substituts d'œufs comme la compote de pommes ou un mélange de graines de lin et d'eau.
Oui, le gâteau peut être servi chaud, mais il est généralement meilleur lorsqu'il a refroidi et a été saupoudré de sucre glace.
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, Yanae et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Yanae
Recette intéressante, mais je n'ai mis que la moitié en sirop, et c'était déjà très très sucré malgré que j'adore ça. De plus la pâte est trop liquide, elle n'a pas totalement cuit même en 3/4 d'h, donc je rajouterai 30 à 50g de farine afin qu'elle prenne mieux. Mais sinon, bonne recette !
Invité
très bon ce gâteau, merci !
PATALVA
Pour les petits et les grands gourmands !!! Merci
félicia
Bonjour Mélayers,
Je viens te dire que j'ai essayé ce superbe gâteau à la grenadine, cela a été un grand succès, tout le monde autour de moi a adoré, et c'est très simple à faire! Par contre je l'ai fait dans un moule rond ordinaire, n'ayant pas de moule en fleur comme le tien. J'ai mis du papier cuisson et il s'est démoulé tout seul. A refaire sans modération, c'est très original. Bises et bonne journée!
Primerose57
j'ai le meme moule, mais une partie du gateau est resté à l'intérieur
est ce normal?
Primerose57
super!!
comme tous tes gateaux Mélayers
bizzz
calamity-jane
superbe ton gâteau et j'ai le même moule coincé dans mon placard il faut que je le sorte de temps en temps quand même!!!!!!!!!
bisous
choupette two
original !!!
Mamyloula
waouh waouh..... bisous tout plein
rosinette
très beau gateau