Tarte au chuc
Un régal cette tarte au sucre - Primerose57
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
250g de farine80 g de beurre 200 g de cassonade 3 jaunes d'œuf et deux œufs 1/2 dl de lait Une pincée de sel Une cuillerée à soupe de sucre 10 cl de crème fraîche 10 g de levure de boulanger
Préparation
Préparation :
Faire dissoudre dans le lait tiédi la levure et le sucre.
Mélanger soigneusement, ajouter le beurre en pommade, la farine en pluie, le sel puis les jaunes d'œufs.
Travailler énergiquement la pâte jusqu'à ce qu'elle se décolle du fond de la terrine lorsqu'on la soulève avec la main.
Recouvrir d'un torchon et laisser reposer la pâte pendant 40 minutes dans une ambiance tiède.
Etendre la pâte dans un moule à tarte bien beurré et la recouvrir de cassonade.
Laisser reposer un quart d'heure.
Battre les deux œufs en omelette, ajouter la crème et verser sur la tarte pour masquer la cassonade.
Faire cuire à four chaud (220°C) pendant 15 minutes, puis abaisser la température (150°C) et laisser cuire encore 30 minutes.
C’est mon fils les plus jeunes 27 ans ils et beau mon fils c’est le plus beau c’est normal c’est mon petit poussin le plus âgée à 29 ans aussi il et mignon.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 446 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 62,7 g
Lipides 16,6 g
Publié par melayers
15 commentaires
Primerose57
j'adoooore
mélayers
garde m'en un gros bout
je suis très gourmande hihihihihi
déjà ma maman la faisait
melayers
c'est de la crème liquide fifi bisousss
fifibrand
la creme fraiche doit etre liquide ou epaisse?????
Primerose57
un régal cette tarte au sucre
ça me rappelle trop quand ma mère en faisait
samoucha
Belle tarte,beau garçon et belle amie !
Bravo melayers,toutes tes réalisations sont des merveilles !
Gros bisous.
anick
je ne connais pas cette tarte qui m'épate !!!! et ton petit poussin euhh je dirai un beau et jeune coq doit avoir de belles poulettes qui l'admire !!!! belle maman bonne soirée
katcelau
il faut mettre du soufre davant la porte parce que les nanas vont te le piquet ci se n es pas dejat fait car il esr charmant un beau mec! mais il faut que je te dise cest mes filles les plus belles ihihihih mon dieu comme ont les aiment nos petits,,,,les miennes ont 31 et 35
bonne soiree a toi katcelau
FLO57
aah une bonne trte au sucre comme on aime aussi en Lorraine
je vais la faire
bisous et merci
iris
bonjour,melayers tres bonne recette,ma fille qui a17ans,ma dit ,quel beau gosse,domage qu il a 27ans
william
super bien ton benjamin, tu peux en etre fier: j'en ai moi mème un.en outre,je suis du nord de la belgique et j'apprécie les recette ch'it...merci.