Briques aux épinards
Une recette de plat proposée par mimilian
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
650G d'épinards
300G de viande hachée
Sel, poivre, ciboulette, persil
2-3 Fromage kiri
1 Oignon
2Cs de crème fraîche
Cumin, gingembre
10 Feuilles de briques
Un peu d'huile de Cuisson
Préparation
Faire suer l'oignon, ajouter les épinards, puis la viande. Assaisonner, quand c'est bientôt cuit, ajouter la crème et laisser 1 minute.
Eteindre et laisser reposer la farce.
Sur les feuilles de briques ajouter la farce, un petit bout de fromage kiri et plier la feuille de manière à faire un rouleau de printemps, faire revenir dans de l'huile de cuisson.
Bon appétit
Publié par mimilian
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