MA TARTE AU FLAN : délicieuse et très simple !

J 'ai rajouté des framboises un régal - la pérruche

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte brisée pré-étalée 1/2 Litre de lait 3 Oeufs 80 G de sucre 80 G de farine 30 G de beurre 1 Sachet de sucre vanillé

Préparation:

- Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez la farine et le beurre fondu - mélangez bien.
- Versez peu à peu le lait froid et diluez bien.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Versez la crème à flan sur la pâte.
- Enfournez à 220°C pour 30 à 40 mn.
- Votre tarte au flan est cuite quand le dessus commence à brunir.

Laissez refroidir avant de servir.


Mots-clés: flan, tarte

Une portion (env. 140 g) :
Calories 216 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 25,9 g   Lipides 7,2 g  

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196 commentaires

patrice

nickel , ma fille adore , perso j'ajoute des lamelle de fruits , poire ou pomme avant de verser le flan

Nadia

excellent, facile à faire et à manger! Merci

deb

est-ce que c'est normal si elle et liquide mercii ?????

Invité

Réponse à john:

Si tu es cuisinier de métier pourquoi tu consultes une recette aussi simple tel que cette tarte au flan.

Invité

Je pense qu'elle doit etre très bonne. Parceque j'en ai testé une ou il fallait faire  cuire les oeufs et le lait puis ajouté la farine (une crème anglaise). c'est très bon mais je ne trouve pas que ça fait tarte au flan mais plutot tarte au pudding. Je pense que la votre c'est une vrai tarte au flan. Je teste et je vous dis quoi

 

 

 

John

Recette moyenn. Je connait mieux étant cuisinier de métier cette tarte manque de sucre 

Invité

trop facile.... et succulent

laetitia

bjr je vait essaie et vous dit si elle est bonne

Invité

il faut ajouter la cuisson de la creme dans cette recette!

 

Manon91

Très bonne recette le temps de cuisson indiqué est parfait après cela dépend du type de four que l'on a. À refaire !

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