Pain aux flocons d'avoine et miel

Une recette d'accompagnement maison par mimine59

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

380 Gr de farine 120 Gr de flocons d'avoine ( + un peu pour le dessus ) 1 Sachet de levure de boulanger 25 Cl de lait d'amandes ou du normal Sel 6 Cl d'eau tiède 25 Gr de beurre 40 Gr de miel

Préparation:

Dans le bol de votre robot mélanger la farine, les flocons, le sel et la levure.


Faire tiédir le lait y ajouter le beurre, le miel et l'eau.


Verser ce mélange à la farine et pétrir pendant 10 mn.


Placer la pâte dans un saladier fariné couvrir et laisser lever pendant 1h30.


Puis la dégazer et la rouler selon la forme choisie.


Mettre dans un moule chemiser et laisser à nouveau lever 1h voir 1h30.


Préchauffer le four à 180°C y mettre un récipient d'eau dans le fond.


Badigeonner le pain de miel chaud (dilué dans un peu d'eau) pas fait pour moi et de flocons d'avoine.


Et enfourner entre 40 et 50 mn.


Laisser refroidir puis démouler sur une grille.


recette Pain aux flocons d'avoine et miel


http://quandmiminecuisine.over-blog.com/


Mots-clés: flocons d'avoine, miel

Une portion (env. 110 g) :
Calories 231 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 39,1 g   Lipides 2,2 g  

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2 commentaires

Invité

Quelle type de farine utilisez vous SVP.v

Kilomètre-0

super beau

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 152Invité, Invité et 150 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.